Universitet i Bergen har samarbeidet med Universitet i Oslo om beregninger fra kostholdskjemaet.
Beregningene er utført ved ernæringsinstituttet i Oslo og under følger en oversikt (ca 6145 deltakere):
| Beregninger av Stoffinntak |
|---|
| Betaine, mg |
| Free choline (Cho), mg |
| Glycerophosphocholine (GPC), mg |
| Phosphocholine(Pcho), mg |
| Phosphatidylcholine (Ptdcho), mg |
| Sphingomyelin (SM), mg |
| Total choline, mg |
| Vitamin K1, mg |
| Vitamin K2, mg |
| Vitamin K (totalt), mg |
| B3-Niacin, mg, Beregnet med og uten kosttilskudd |
| Beregninger av energi og næringsstoffer Med tilskudd justert |
|---|
| Vit. D, µg, Med tilskudd justert |
| Kolesterol, mg, Med tilskudd justert |
| Kalsium, mg, Med tilskudd justert |
| Jern, mg, Med tilskudd justert |
| Magnesium, mg, Med tilskudd justert |
| Folat, µg, Med tilskudd justert |
| B12, µg, Med tilskudd justert |
| B6, mg, Med tilskudd justert |
| Reteq., µg, Med tilskudd justert |
| Retinol, µg, Med tilskudd justert |
| Betakaroten, µg, Med tilskudd justert |
| Vitamin E, mg, Med tilskudd justert |
| Tiamin, mg, Med tilskudd justert |
| Riboflavin, mg, Med tilskudd justert |
| Vitamin C, mg, Med tilskudd justert |
| Beregninger av energi og næringsstoffer Med tilskudd ujustert |
|---|
| Energi, kJ, Med tilskudd ujustert |
| Protein, g, Med tilskudd ujustert |
| Fett, g, Med tilskudd ujustert |
| Karbohydrat, g, Med tilskudd ujustert |
| Sukker, g, Med tilskudd ujustert |
| Alkohol, g, Med tilskudd ujustert |
| Fiber, g, Med tilskudd ujustert |
| Vit. D, µg, Med tilskudd ujustert |
| Kolesterol, mg, Med tilskudd ujustert |
| Kalsium, mg, Med tilskudd ujustert |
| Jern, mg, Med tilskudd ujustert |
| Magnesium, mg, Med tilskudd ujustert |
| Folat, µg, Med tilskudd ujustert |
| B12, µg, Med tilskudd ujustert |
| B6, mg, Med tilskudd ujustert |
| Reteq., µg, Med tilskudd ujustert |
| Retinol, µg, Med tilskudd ujustert |
| Betakaroten, µg, Med tilskudd ujustert |
| Vitamin E, mg, Med tilskudd ujustert |
| Tiamin, mg, Med tilskudd ujustert |
| Riboflavin, mg, Med tilskudd ujustert |
| Vitamin C, mg, Med tilskudd ujustert |
| Fett inntak (fettsyreinntak per person) |
|---|
| Matinntakk |
| Fett |
| Mettet |
| Enumet |
| Flerum |
| C4_12_0 |
| C4_8_0 |
| C10_0 |
| C12_0 |
| C14_0 |
| C16_0 |
| C18_0 |
| C20_0 |
| C10_1 |
| C14_1 |
| C16_1 |
| C18_1 |
| C20_1 |
| C18:2n-6 |
| C18_3n_3 |
| C20_4n_6 |
| C20_5n_3 |
| C22_5n_3 |
| C22_6n_3 |